Regulaciones para la trazabilidad de productos que puedes cumplir usando Blockchain

¿Necesitas cumplir las regulaciones para la trazabilidad de productos? La integración de la tecnología blockchain para cumplir estas normas está tomando cada vez más fuerza en diferentes sectores, como la alimentación, los productos ecológicos, los dispositivos médicos o la industria farmacéutica. 

Las industrias deben responder cada vez a requisitos más estrictos de calidad y transparencia como parte de las exigencias que está haciendo la Unión Europea con el propósito de construir un mercado más seguro y sostenible. 

En este artículo, te contamos algunas normativas y regulaciones para la trazabilidad de productos que debes tener en cuenta, si eres productor o distribuidor, y en las cuales la tecnología blockckchain está resultando muy útil para dar cumplimiento. 

Regulaciones para la trazabilidad de productos 

1. Reglamento (UE) 178/2002 sobre la seguridad alimentaria

El Reglamento (UE) 178/2002 establece los principios básicos para la seguridad alimentaria en la Unión Europea, con un enfoque en la trazabilidad de los productos alimenticios.

• Trazabilidad para la seguridad alimentaria: las empresas deben ser capaces de rastrear sus productos alimenticios desde la producción hasta el consumo. Esto implica un seguimiento minucioso de los ingredientes y el proceso de fabricación de los alimentos.

• Blockchain como solución: la tecnología blockchain permite una trazabilidad inmutable. Al registrar la información en una cadena de bloques, las empresas pueden asegurar que los datos no sean alterados, lo que garantiza la transparencia y la seguridad de la cadena de suministro alimentaria.

El Reglamento (CE) n.o 66/2010 regula el uso de las ecoetiquetas en la UE, en el cual se establecen los criterios que deben cumplir los productos ecológicos. 

• Trazabilidad de productos ecológicos: las industrias deben ser capaces de demostrar que sus productos son realmente ecológicos y que no estás haciendo “greenwashing”. 

• Blockchain como solución: Por medio de etiquetas que apliquen trazabilidad Blockchain puedes garantizar que los productos etiquetados como ecológicos sigan las prácticas de producción aprobadas para que así lo sean. 

Esta tecnología facilita la verificación del origen y los procesos de producción de los productos ecológicos, lo que aumenta la confianza del consumidor en la autenticidad de los productos que adquiere.

Este reglamento establece las normas sobre la información que debe proporcionarse al consumidor final respecto a los alimentos, incluyendo su origen, ingredientes y otras características relevantes.

• Blockchain como solución: permite que los consumidores accedan a información precisa y actualizada sobre los productos alimenticios a través de códigos QR o aplicaciones móviles. Así, los consumidores pueden verificar el origen de los alimentos, su proceso de producción, e incluso su trazabilidad en tiempo real.

El Reglamento (UE) 2023/988 del Parlamento Europeo y del Consejo de 10 de mayo de 2023 relativo a la seguridad general de los productos, regula la seguridad de los productos comercializados en la UE. Con este se busca mejorar el funcionamiento del mercado interior, garantizando un nivel elevado de protección de los consumidores.

Con este se deroga la Directiva 2001/95/CE, pero sus requisitos siguen en vigor hasta el 13 de diciembre de 2024.

• Blockchain para la retirada de productos: al utilizar blockchain para rastrear los productos a lo largo de su cadena de suministro, se facilita la retirada rápida de productos que representen un riesgo. En caso de que se detecte un lote defectuoso, tanto los minoristas como las autoridades sanitarias pueden identificar los productos afectados con rapidez, minimizando los riesgos para la salud pública.

El Reglamento (UE) 2017/745 establece las normas  sobre la comercialización o la puesta en servicio de productos sanitarios para uso humano y accesorios de dichos productos en la Unión Europea.

Por su parte el y el Reglamento (UE) 2017/746 incluye las normas sobre sobre los productos sanitarios para diagnóstico in vitro)

Ambos reglamentos introducen procedimientos más estrictos de evaluación.  Exigen a los fabricantes que presenten datos clínicos en materia de seguridad, establecen un sistema de identificación única del producto para la trazabilidad de los productos y prevén la creación de una base de datos europea sobre productos sanitarios.

• Trazabilidad y control de calidad: blockchain permite rastrear la cadena de suministro de los productos sanitarios, asegurando que no sean falsificados y que cumplan con los estándares de calidad. Esta trazabilidad facilita una mayor transparencia y control en la distribución de estos productos tan sensibles.

6. Reglamento (UE) 2018/848 sobre la producción ecológica

Este reglamento establece las condiciones para la producción y etiquetado de productos ecológicos en la UE. Regula la trazabilidad, transparencia y control durante todo el proceso productivo de productos ecológicos.

• Certificación de productos orgánicos: blockchain puede mejorar la eficiencia de las auditorías y el seguimiento de la cadena de suministro de productos ecológicos u orgánicos, proporcionando una trazabilidad inmutable que respalda la certificación y facilita las verificaciones por parte de las autoridades competentes.

Las industrias alimenticias o farmacéuticas han de tener en cuenta estas regulaciones para garantizar aspectos como la seguridad alimentaria, la salud pública, la protección de los consumidores y la autenticidad de la información.

Por lo tanto, la trazabilidad de productos con Blockchain permite una certificación más fiable y transparente, beneficiando tanto a productores como a consumidores.

En SigneBlock proporcionamos soluciones para la trazabilidad digital, el etiquetado de productos y la protección de marca, basadas en firma electrónica y Blockchain, y  adaptadas a las regulaciones de cada sector, que te permitirán certificar los procesos desde el principio hasta el final.

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